Onze wijnen

Zachte speelse Sekt met subtiele aroma’s van inheems fruit en licht-frisse zuren.
In de neus mooie tonen van gist.

Fris-pikante Sekt met aroma's van bosvruchten en zachte gist. Fijne mousse.

Zeer aromatische solo-sekt die je kan schenken als eetlust opwekkend aperitief maar ook ter afsluiting van een mooie avond. Fijne, minerale zuren, met heerlijke aroma's van vlierbloesem en kruisbes.

Fraaie bio-dynamische cuvée van Spätburgunder (Pinot Noir), Schwarzriesling (Pinot Meunier), op hout gelagerde Chardonnay en Auxerrois. Het is een mooie, volle sekt met een fijne mousse en met een aangename complexiteit. Tonen…

Een heerlijk lichte (11% alcohol!) aromatische voorjaars- en zomerwijn. Frisse aanzet in combinatie met rijpe tonen van nectarine, citrus, grapefruit en vlierbloesem.

Prachtig verfijnde en complexe riesling van de zandige terraswijngaard "Am Kirchenberg". Tonen van rijpere appel, peer, abrikoos en citrusfruit in mooie balans met levendige zuren, mineralige nuances en verse kruiden. Bijzonder!

Deze geurige Guts-Silvaner is – bij gebrek aan een betere omschrijving – gewoon heel erg prima! Mooi geelgroen van kleur, met een aangename neus van fris fruit: appel, meloen, grapefruit. De smaak is vrij rond, sappig, fris…

Een RVS-Chardonnay zoals een RVS-Chardonnay hoort te zijn! De fraaie neus wordt gekenmerkt door honingmeloen en kweepeer, rijpere appel en witte perzik, een vleugje kruisbes ook. In ieder geval veel fijne fruitigheid. De wijn…

Frivole, sappige wijn met een hoog drinkgenot. Rijpe aroma’s van honingmeloen en banaan. Fris, elegant en licht ziltig.

Premier Cru uit Schweigen uit het topjaar 2019, met een fraaie balans tussen frisse zuren en rijpe aroma's. Tonen van honingmeloen, rode bessen en bloemenhoning. In de mond vol en krachtig met een complexe, licht-kruidige afdronk.