Onze wijnen

Zachte speelse Sekt met subtiele aroma’s van inheems fruit en licht-frisse zuren.
In de neus mooie tonen van gist.

Fris-pikante sekt met aroma’s van bosvruchten en zachte gist. Fijne mousse.

Zeer aromatische solo-sekt die je kan schenken als eetlust opwekkend aperitief maar ook ter afsluiting van een mooie avond. Fijne, minerale zuren, met heerlijke aroma's van vlierbloesem en kruisbes.

Een heerlijk lichte (11% alcohol!) aromatische voorjaars- en zomerwijn. Frisse aanzet in combinatie met rijpe tonen van nectarine, citrus, grapefruit en vlierbloesem.

Prachtig verfijnde en complexe riesling van een door Andres op het Pfälzer Wald heroverd stukje terraswijngaard "Am Kirchenberg". Tonen van rijpere appel, peer, perzik en abrikoos in mooie balans met levendige zuren. Bijzonder!

Portugieser is de Carignan van Duitsland: een ondergewaardeerde druif die – in de juiste handen- zeer originele wijnen weet voort te brengen. Hier hebben we een lichte, fruitige en ongecompliceerde rode wijn, die echter niet zo…

Deze slanke, finesserijke Spätburgunder-rosé heeft een vrolijk eigenzinnige kleur die ligt tussen zalmrose en gedroogde rozenbottels (rosa rubiginosa). In de neus weelderig met aroma’s van aardbeien, verse frambozen, dieprode…

Intense muskateller met een zekere groene frisheid. Rijke aroma’s van kruisbes en vlierbloesem, citroenmelisse, kardemom en amandelgebak met Maraschinokers.

Frivole, sappige wijn met een hoog drinkgenot. Rijpe aroma’s van honingmeloen en banaan.
Fris, elegant en licht ziltig.

Onmiskenbaar volle maar frisse chardonnay met de geur van rijpe appel en witte perzik, zachte zuren en fraai geïntegreerde houttonen.
Een ideale eetwijn: elegant, slank en zeer direct.

Deze zuivere spätburgunder is bijzonder evenwichtig, met geraffineerde aroma’s van donkere kersen en bessen, vlierbloesem en zeer fijne tonen van toast en tabak.

Premier Cru uit Schweigen uit het topjaar 2019, met een fraaie balans tussen frisse zuren en rijpe aroma's. Tonen van honingmeloen, rode bessen en bloemenhoning. In de mond vol en krachtig met een complexe, licht-kruidige afdronk.