Kelderrestanten

Vast geel fruit, merengue, zoetje, zo’n schuimsnoepje, honing, drop, gekuild gras, een boerderij, ook een verrassend bittertje. Inderdaad is dit een atypische grauburgunder met kenmerken van een vegetale silvaner.

Wie van pikante Sauvignon blanc houdt, vindt hier zijn of haar boezemvriend. Spannende aroma’s van rijpe kruisbessen, zwarte bessen, vlierbloesem en groene paprika. In de mond edel en opvallend rond, heerlijk sappig en fris, met…

Deze Gutsriesling van Markus Heid is lekker sappig, met een ronde aanzet en vriendelijke rieslingzuren, niet strak en hoekig. Tonen van citrus, kweepeer en nectarine, een tikje kruiden met zelfs nu al een lekker begin richting een…

Op de schillen vergist en op klein hout gerijpt. Een lekker drinkbare orange wijn van het bijna uitgestorven druivenras siegerrebe. Bloemig, lychee, gisttonen en aormatisch anders!

Nicolaas Klei heeft voor De Grote Hamersma deze…

Een ware aroma-explosie van grapefruit, groene paprika en bloemetjes. In de mond zacht en romig, met milde zuren en een fijn bittertje. Spontaan vergist in de koelte van een eivormig betonnen vat heeft deze wijn zich kunnen…

Voor een wijn uit het warme jaar 2018 is dit een zeer verzorgde, elegante silvaner, stralend goudgeel in het glas en charmant in de neus. We ontdekken rijke aroma’s van rijpe peer en kweepeergelee, maar met een zekere koelheid,…

In de rijke neus rode bessen, amandelbittertje, munt en wat peper; in de mond zacht, sappig en fris kruidig, met donkerder fruit zoals bramen, romigheid, wat zuivel, rijpe zuren en ronde tannines. Compact, aromatisch, evenwichtig.

Eigenzinnige spätburgunder, krachtig in aanzet maar met een elegante diepgang. Aroma’s van zwarte bessen, zure krieken en een subtiele twist van kruidnagels.

Grand Cru riesling, vegetaal-plantaardig met honing en een heel lichte goût de pétrol. In de mond rode grapefruit, abrikoos, kweepeer en groene appel. Rijk en sappig, met krachtige body, goede dichtheid en minerale toets. Klassiek

Een harmonieuze sankt laurent, rond en vol van smaak, met fijne zuren en aangename tannines. Aroma’s van donkere bessen, wilde kersen, vijgen en cederhout. Klein bittertje met een hint van pure chocolade in de lange afdronk.…

De jaargang 2019 is prachtig, met schitterende aroma's in de neus. De kleur in het glas is prachtig helder, met een intensieve geur van kruisbessen, paprika, zwarte bessen en citrusfruit. Ook vanille. In de mond is het een sauvign

De koele jaargang 2013 heeft een bijzonder mooie wijn voortgebracht, vol, zacht, rijp, met sprankelende aroma’s en fraaie houttonen, een goede tanninestructuur, mooie zuren en een goede body.