Kelderrestanten

Nog een tip voor iedereen die een wat minder bekend druivenras op tafel wil hebben: trollinger! Een echt typische druif voor het wijngebied Württemberg: licht maar krachtig! Een soepel drinkbare wijn met tonen van bramen, zachte..

Een smakelijke cuvée (blend) van 90% früburgunder en 10% cabernet sauvignon. Een wijn met veel fruit (zwarte bes, kers) met de kenmerkende 'bite' van de cabernet sauvignon. Bij uitstek een eetwijn, bij een mooi vleesgerecht.

Een heerlijk ongecompliceerde, sappige en ronde riesling met body. Aroma's van appel, peer en perzik, met ook wat kruidige en bloemige tonen. Van druiven van de jongere stokken van Nussbien en Reiterpfad. Een gul glas wijn met een…

Zwoele ronde herfstwijn met aroma’s van zwarte kersen en zwarte bessen, met kruiden en een hint van boerenerf. In de mond een goede, elegante balans tussen alcohol, fruit en zuren.

Harold Hamersma schrijft:

"Het wit van…

De jongste telg uit de Drautz-Able familie, nu voor het eerst in de verkoop. In de complexe neus naast groene aroma’s van kruisbes, kiwi en vers gemaaid gras ook rijp geel fruit als perzik. In de mond vol, rijp en fris, met…

Beschrijving van de jaargang 2016

Veelgelaagde riesling van donkere, kalkhoudende terrasbodems. Rijke neus met aroma’s van geel fruit, honing en rode grapefruit. De kruidige en minerale smaak kenmerkt deze elegante wijn. Lange…

Frisheid van de noordwestelijke hellingen en de warmte van de Zuid-Pfalz. Koele en ietwat vegetale neus, met de geur van milde tabak, mirabel (gele pruim) en perzik. In de mond subtiel spannend, extractrijk en vol levenskracht.

De beroemde Grosse Lage Forster Ungeheuer met zijn complexe bodem van verweerde bonte zandsteen (dichte klei en zandlagen), los kalkhoudend rolgesteente, en basalt – een vulkanisch stollingsgesteente dat relatief veel magnesium…