Weingut Weinreich, Weissburgunder & Chardonnay trocken 2023

Geliefde, veelzijdige en harmonieuze cuvée. In de neus het rijpe fruit van abrikoos, suikermeloen, peer, honing, noten en wat kruidigheid. De smaak is aangenaam fris fruitig, redelijk droog en tegelijkertijd romig rond, met zeer fijne zuren. Een rijke, krachtige, sappige wijn met lange afdronk.
De weissburgunder komt van RVS, de chardonnay heeft deels ook hout gezien. De wijnen zijn spontaan vergist en hebben een flinke tijd op de fijne gistcellen gelegen. Vandaar de heerlijke 'rondeur'.

Een ideale wijn bij tonijn en zalm, zeevruchten, kalfsvlees, gevogelte, zachte en halfharde kazen en, last but not least wanneer het seizoen daar is, asperges!