Wijnen
- Weingut Bernhart, Weissburgunder trocken Sonnenberg RG - Grosses Gewächs - 2019
De neus is helder en verleidelijk-koel, met opwindende aroma’s van levendig fris fruit (kruidige peer, appel en citrusvruchten), amandelcrème, fijne plantaardige en florale tonen (lichte bloesem), sandelhout. In de mond helder…
€ 32,50 - Weingut Bernhart, Spätburgunder trocken Sonnenberg FG 2016
Betoverende aroma-mix van rijpe kersen en rode bessen, witte peper en vanille. In de mond uitgebalanceerd met mooi aanwezige tannines, elegante zuren en een sappige lange afdronk. Van de hellingen van Erste Lage 'Finstergasse'.
€ 26,00 - Weingut Bernhart, Spätburgunder trocken Sonnenberg KT - Grosses Gewächs - 2016
Complexe eetwijn uit het op Frans grondgebied liggende top-wijnperceel ('Grosse Lage') Kostert. Zijdezacht en sierlijk sappig, met speelse tannines. In de neus en smaak warme tonen van kersen, pruim en Connolly-leder.
€ 39,50 - Weingut Dengler-Seyler, Chardonnay trocken Maikammer 2019
Onmiskenbaar volle maar frisse chardonnay met de koele geur van wit fruit.
Elegant, slank en zeer direct. Een ideale eetwijn.€ 16,25 - Weingut Dengler-Seyler, Weissburgunder trocken Alsterweiler Kapellenberg 2018
Elegante weissburgunder, uitdagend zonder complexiteit. In de neus lichte gist- en houttonen, met delicate appel en peer op de achtergrond. Zachte volle, ronde textuur met rijpe zuren en een vleugje kruidigheid.
€ 17,50 - Weingut Dengler-Seyler, Riesling trocken Im Obern Weinsper 2020
Grand Cru riesling, vegetaal-plantaardig met honing en een heel lichte goût de pétrol. In de mond rode grapefruit, abrikoos, kweepeer en groene appel. Rijk en sappig, met krachtige body, goede dichtheid en minerale toets. Klassiek
€ 23,50 - Weingut Dengler-Seyler, Spätburgunder trocken Maikammer 2015
Zwoele ronde herfstwijn met aroma’s van zwarte kersen en zwarte bessen, met kruiden en een hint van boerenerf. In de mond een goede, elegante balans tussen alcohol, fruit en zuren.
Harold Hamersma schrijft:
"Het wit van…€ 17,50 - Weingut Dengler-Seyler, Spätburgunder trocken Maikammer 2016
Proefnotities van jaargang 2015:
Zwoele ronde herfstwijn met aroma’s van zwarte kersen en zwarte bessen, met kruiden en een hint van boerenerf. In de mond een goede, elegante balans tussen alcohol, fruit en zuren.
Harold…€ 17,50 - Weingut Dengler-Seyler, Spätburgunder trocken Maikammer Heiligenberg 2016
Eigenzinnige spätburgunder, krachtig in aanzet maar met een elegante diepgang. Aroma’s van zwarte bessen, zure krieken en een subtiele twist van kruidnagels.
€ 24,00 - Weingut Dengler-Seyler, Spätburgunder trocken Maikammer Heiligenberg 2017
Eigenzinnige spätburgunder, krachtig in aanzet maar met een elegante diepgang. Aroma’s van zwarte bessen, zure krieken en een subtiele twist van kruidnagels.
€ 24,00 - Weingut Drautz-Able, Heilbronner Sauvignon blanc trocken 'Drei Tauben' 2021
Bijzonder geslaagde jaargang van deze mooie, ronde sauvignon blanc. Wanneer de familie Drautz een wijn met de ‘drie duiven’ riddert, dan betreft het altijd een Ortswein van buitengewoon hoge kwaliteit. De druiven zijn…
€ 18,95 - Weingut Drautz-Able, Sauvignon Blanc trocken HADES 2016
Vegetaal en mineraal, met tonen van kruisbessen en een tikje kerrie (van de houtrijping). Prachtige balans tussen fruit, zuren en het gebruik van hout. Verder is een lichte rokerigheid te ontdekken, met in de achtergrond passievru
€ 33,00