Wijnen

Een spätburgunder van ‘onze’ Garagewinzer Andreas Durst uit Bockenheim a/d Weinstrasse (Pfalz), die atypisch is voor een Duitse spätburgunder. Meer een (Franse stijl) pinot noir-achtige wijn. En laat ie daarom nou ook…

Een unieke wijn van stokken van ruim 110 jaar oud. Aroma's van framboos, zwarte kers, vijg, drop en zoethout. Maar ook tonen van rozen en ceder. Lengte, diepte en elegantie samengebundeld in een heerlijk glas wijn!

Een heerlijke zomerwijn, deze biologische cuvée van Grauburgunder en Weisburgunder. De geur is vriendelijk en zacht-zoet, niet uitbundig, met aroma's van kruisbes, peer en banaan. In de mond zacht-fluwelig (meegebracht door de…

Een verfijnde, niet-opdringerige, mineraal-kruidige rieslingneus met perzik, mirabelle (gele pruim), wat citrusfruit en florale tonen. In de mond elegant sappig, vrij licht, met wederom geel fruit, een flinke dosis lekkere zuren

Een rijke, maar tegelijk elegante Lemberger (in Oostenrijk bekend als 'Blaufränkisch') met in het glas een mooi verzadigde, violetrode kleur. Kruidig, met tonen van pruim en braam. In de mond sappig en fris tegelijk. De subtiele…

In het glas de 2021 Fellbacher Goldberg Pinot Noir trocken VDP.Erste Lage van Weingut Heid uit Fellbach bij Stuttgart, Württemberg dus. De kleur is transparant robijnrood. De neus zit vol verse kruiden, vooral munt, en rood fruit…

Een Ortswein gemaakt van 40 jaar oude wijnstokken die op vooral de armere bodems rondom Strümpfelbach staan. Dit is heel prettig, want zo blijven de druifjes kleiner en wordt het sap geconcentreerder. De wijn heeft een langere…

De Pulvermächer Stetten Riesling Kabinett heeft een aantrekkelijke, strogele kleur en ruikt lekker opwekkend: limoen, groene appel, kweepeer, abrikoos, heel fruitig allemaal. In de mond een aangenaam spel tussen zoet en zuur, wat…

Deze Württemberger is een van de meest fraaie rode wijnen waarvan we de laatste jaren hebben mogen genieten.

In het glas valt meteen de geweldig fonkelende, speels-paarse kleur op, van een wijn die verder helderder is dan je in…

Stimulerende Sekt met typische Riesling-aroma’s (knapperige appel, witte perzik, milde citrus) en mooie gisttonen. Prikkelend en fris, met fijne mousse. Eén fles is niet genoeg!

Harold Hamersma schrijft:

"Van de sauvignon…

Slanke, sappige silvaner van het klassieke type. In de neus ingetogen vegetaal (brandnetel) met grapefruit, kruisbes en peer. In de mond sporen van kruidig-bittere vruchten. Heerlijk licht en zuiver.

Dit is een van Patrick Kampfs meest succesvolle witte blends: de Blanc de Blancs (met -s) trocken 2022. De publiekslieveling met temperament, lichtgeel in het glas, is gemaakt van chardonnay en weissburgunder, alles vergist en…