Wijnen

Een heerlijke zomerwijn, deze biologische cuvée van Grauburgunder en Weisburgunder. De geur is vriendelijk en zacht-zoet, niet uitbundig, met aroma's van kruisbes, peer en banaan. In de mond zacht-fluwelig (meegebracht door de…

Een verfijnde, niet-opdringerige, mineraal-kruidige rieslingneus met perzik, mirabelle (gele pruim), wat citrusfruit en florale tonen. In de mond elegant sappig, vrij licht, met wederom geel fruit, een flinke dosis lekkere zuren

Een rijke, maar tegelijk elegante Lemberger (in Oostenrijk bekend als 'Blaufränkisch') met in het glas een mooi verzadigde, violetrode kleur. Kruidig, met tonen van pruim en braam. In de mond sappig en fris tegelijk. De subtiele…

In het glas de 2021 Fellbacher Goldberg Pinot Noir trocken VDP.Erste Lage van Weingut Heid uit Fellbach bij Stuttgart, Württemberg dus. De kleur is transparant robijnrood. De neus zit vol verse kruiden, vooral munt, en rood fruit…

Deze Württemberger is een van de meest fraaie rode wijnen waarvan we de laatste jaren hebben mogen genieten.

In het glas valt meteen de geweldig fonkelende, speels-paarse kleur op, van een wijn die verder helderder is dan je in…

Stimulerende Sekt met typische Riesling-aroma’s (knapperige appel, witte perzik, milde citrus) en mooie gisttonen. Prikkelend en fris, met fijne mousse. Eén fles is niet genoeg!

Harold Hamersma schrijft:

"Van de sauvignon…

Dit is een van Patrick Kampfs meest succesvolle witte blends: de Blanc de Blancs (met -s) trocken 2021. De publiekslieveling met temperament, lichtgeel in het glas, is gemaakt van chardonnay en weissburgunder, alles vergist en…

Maakt Patrick Kampf ook rood? Jazeker, maar dat ie ook nog ergens achteraan wat dozen St Laurent had, was prettig nieuws voor ons!
Gelukkig verraste hij ons in december met een flesje van deze wijn: een heerlijke neus met rijp…

De opvolger van de wijn die in mei nog door Onno Kleyn werd bejubeld in de Volkskrant, als een Riesling die "primaire reflexen" in werking brengt: een volle rijke neus van geel fruit en een lichte kruidigheid.

Een rosé met een mooi zalmroze kleur. Bij de eerste slok proef je een lekker sappige en volle spätburgunder-rosé, met aardbei, rode grapefruit en zelfs wat lychee, samen met de prettige zuren een heel geslaagde combinatie!