Onze wijnen

Een ware aroma-explosie van grapefruit, groene paprika en bloemetjes. In de mond zacht en romig, met milde zuren en een fijn bittertje. Spontaan vergist in de koelte van een eivormig betonnen vat heeft deze wijn zich kunnen…

Vast geel fruit, merengue, zoetje, zo’n schuimsnoepje, honing, drop, gekuild gras, een boerderij, ook een verrassend bittertje. Inderdaad is dit een atypische grauburgunder met kenmerken van een vegetale silvaner.

Vast geel fruit, merengue, zoetje, zo’n schuimsnoepje, honing, drop, gekuild gras, een boerderij, ook een verrassend bittertje. Inderdaad is dit een atypische grauburgunder met kenmerken van een vegetale silvaner.

“Klassewein aber Scheiß-Müller,” aldus de biologische wijnmaker Manfred Rothe uit Nordheim (Franken). Zijn devies: niet op het etiket kijken, gewoon vertrouwen hebben!

Müller-Thurgau, Hermann Müllers Thurgauer kruising…

In het glas presenteert deze Chardonnay zich in een helder strogele kleur. De neus opent met frisse aroma’s van groene appel en rijpe peer, subtiel aangevuld met citrusaccenten die direct uitnodigend zijn. Op het palet toont de…

Vast geel fruit, merengue, zoetje, zo’n schuimsnoepje, honing, drop, gekuild gras, een boerderij, ook een verrassend bittertje. Inderdaad is dit een atypische grauburgunder met kenmerken van een vegetale silvaner.

De zweigelt is een kruising van de druivenrassen Blaufränkisch en Sankt Laurent, die een eeuw geleden door de Oostenrijker Fritz Zweigelt is ontwikeld. In Oostenrijk kom je deze druif dan ook regelmatig tegen in je wijnglas.
In…

Complexe top-Riesling van de Grosse Lage Forster Jesuitengarten, volgens de bodemklassificatie van 1828 de op een na hoogst gewaardeerde wijngaard van de Pfalz! De dichte lagen zandsteen, leem en basalt zorgen voor een optimale…

Complexe top-Riesling van de Grosse Lage Forster Jesuitengarten, volgens de bodemklassificatie van 1828 de op een na hoogst gewaardeerde wijngaard van de Pfalz! De dichte lagen zandsteen, leem en basalt zorgen voor een optimale…

Onno Kleyn:
"Een heerlijk ouderwetse hint van stalgeur, kersen op de voorgrond, een knapperige smaak met een sappig bittertje toe. Een wijn die ik iedereen en mezelf alle dagen toewens. Duitsland op z'n aantrekkelijkst."

Geliefde, veelzijdige en harmonieuze cuvée. In de neus het rijpe fruit van abrikoos, suikermeloen, peer, honing, noten en wat kruidigheid. De smaak is aangenaam fris fruitig, redelijk droog en tegelijkertijd romig rond, met zeer…