Wijnen

Een heerlijk frisse en sappige lente- en zomerwijn, deze weissburgunder van Erwin-Peter Albert uit St. Leon-Rot in de Kraichau (het noordelijke puntje van Baden).

Met 12,5% bescheiden qua alcohol, het fruit van appel, peer en…

Deze lekkere, frisse wijn kleurt roodbruin in het glas, met aroma's van zure kers, rode bes, wat laurier en kreupelhout. In de mond elegant, met kersen en bessen, wat tannine, iets rokerigs, medium body, mooie zuren, mineraliteit

Wijn van de oudste druivenstokken, met 100° Oechsle geoogst en spontaan vergist in Frans eiken, met een gedeeltelijke maceratie in melkbussen. Vandaar de naam. Na twee jaar op de droesem met battonage is de wijn zonder technische…

Zachte speelse Sekt met subtiele aroma’s van inheems fruit en licht-frisse zuren.
In de neus mooie tonen van gist.

Fris-pikante Sekt met aroma's van bosvruchten en zachte gist. Fijne mousse.

Een heerlijk lichte (11% alcohol!) aromatische voorjaars- en zomerwijn. Frisse aanzet in combinatie met rijpe tonen van nectarine, citrus, grapefruit en vlierbloesem.

Prachtig verfijnde en complexe riesling van de zandige terraswijngaard "Am Kirchenberg". Tonen van rijpere appel, peer, abrikoos en citrusfruit in mooie balans met levendige zuren, mineralige nuances en verse kruiden. Bijzonder!

Van de hellingen rondom Schweigen komt deze frisse en sappige bio-weissburgunder. Een fruitige neus, met in de mond tonen van appel, meloen en witte perzik, vriendelijke zuren en een verrassend lange afdronk. Een top-Gutswijn!

Betoverende aroma-mix van kersen en rode bessen en een klein beetje witte peper. In de mond uitgebalanceerd met lekkere tannines, elegante zuren en een lichte kruidigheid met de frisheid van het wat koelere jaar 2019.

Frivole, sappige wijn met een hoog drinkgenot. Rijpe aroma’s van honingmeloen en banaan. Fris, elegant en licht ziltig.

Harold Hamersma schrijft op de De Grote Hamersma:
"Wijndomein op de grens van de Franse Elzas en de Duitse…

Premier Cru uit Schweigen uit het jaar 2020, met een fraaie balans tussen frisse zuren en rijpe aroma's. Tonen van honingmeloen, rode bessen en bloemenhoning. In de mond vol en krachtig met een complexe, licht-kruidige afdronk.

Frisheid van de noordwestelijke hellingen en de warmte van de Zuid-Pfalz. Koele en ietwat vegetale neus, met de geur van milde tabak, mirabel (gele pruim) en perzik. In de mond subtiel spannend, extractrijk en vol levenskracht.