Kelderrestanten

Een rosé met een mooi zalmroze kleur. Bij de eerste slok proef je een lekker sappige en volle spätburgunder-rosé, met aardbei, rode grapefruit en zelfs wat lychee, samen met de prettige zuren een heel geslaagde combinatie!

Dé tip voor iedereen die een wat minder bekend druivenras op tafel wil hebben. Mooi donkerpaars van kleur en aangenaam fruitig met aroma’s van zwarte kersen en bessen, bramen en jeneverbessen. In de mond naast donker fruit ook…

Een heerlijke 'instap'-Kabinett van hoog niveau! Lekker fruitige neus van ananas, bessen en maracuja. In de mond zacht fruitig (abrikoos, witte perzik) en licht mineraal, met een fijne balans tussen restzoet en speelse zuren.

Deze Guts-wein van Markus is een elegante Lemberger (in Oostenrijk bekend als 'Blaufränkisch'), met tonen van donkerder fruit, drop wat laurier en rijpe banaan. Fijne tannines en aangename zuren, mooi in balans en met een medium…

Een heerlijke zomerwijn, deze biologische cuvée van Grauburgunder en Weisburgunder. De geur is vriendelijk en zacht-zoet, niet uitbundig, met aroma's van kruisbes, peer en banaan. In de mond zacht-fluwelig (meegebracht door de…

Zeer aromatische solo-sekt die je kan schenken als eetlust opwekkend aperitief maar ook ter afsluiting van een mooie avond. Fijne, minerale zuren, met heerlijke aroma's van vlierbloesem en kruisbes.

Voor een wijn uit het warme jaar 2018 is dit een zeer verzorgde, elegante silvaner, stralend goudgeel in het glas en charmant in de neus. We ontdekken rijke aroma’s van rijpe peer en kweepeergelee, maar met een zekere koelheid,…

Met veel fingerspitzengefühl gemaakt in de garage achter zijn huis, in glasballons en een stenen vat. Aroma's van rijpe appel en peer. In de mond aangenaam romig met een aan Bretagne herinnerende smaak van caramel au beurre salé.

Deze Württemberger is een van de meest fraaie rode wijnen waarvan we de laatste jaren hebben mogen genieten.

In het glas valt meteen de geweldig fonkelende, speels-paarse kleur op, van een wijn die verder helderder is dan je in…

Eigenzinnige spätburgunder, krachtig in aanzet maar met een elegante diepgang. Aroma’s van zwarte bessen, zure krieken en een subtiele twist van kruidnagels.