Mousserend
wijn van de maand februari
Weingut Kampf, Sekt Riesling Brut Bio 2018Stimulerende Sekt met typische Riesling-aroma’s (knapperige appel, witte perzik, milde citrus) en mooie gisttonen. Prikkelend en fris, met fijne mousse. Eén fles is niet genoeg!
Harold Hamersma schrijft:
"Van de sauvignon…€ 21,50 € 19,50
Gut Wilhelmsberg, Sekt Blanc de Blancs BrutIn het glas zit müller-thurgau, riesling én kerner! Of bacchus! Of allebei. In elk geval gaat het om druivenrassen die traditioneel in Franken voorkomen. En Gut Wilhelmsberg is zo’n traditioneel wijnhuis, dat aan de hand van…
€ 16,50
Weingut Dengler-Seyler, Autumnus Cuvée Brut 2019Een elegante Sekt van 80% Chardonnay en 20% Spätburgunder, gemaakt volgens de klassieke methode waarmee ook Champagne wordt gemaakt met een rijping op fles van 48 maanden.
Frisheid, charme en rondeur tegelijk, met tonen van…€ 25,95
