Wit

Slanke, sappige silvaner van het klassieke type. In de neus ingetogen vegetaal (brandnetel) met grapefruit, kruisbes en peer. In de mond sporen van kruidig-bittere vruchten. Heerlijk licht en zuiver.

Sappige riesling met de geur van rijpe, licht zoetige perzik en peer, gele wilde bloemen en een vleugje verse kruiden. In de mond fijne zuren en florale nuances. Voor de oplettende genieter verder sporen van boenwas en kandij.

Een heerlijk zachte en verfijnde biodynamische grauburgunder met slechts 12% alcohol. Een glas met gele appel, peer, citrus en amandel. De wijn is fijn kruidig, licht mineralig, met mooie zuren en lekker wat 'Schmelz' (romigheid).

Wie van pikante Sauvignon blanc houdt, vindt hier zijn of haar boezemvriend. Spannende aroma’s van rijpe kruisbessen, zwarte bessen, vlierbloesem en groene paprika. In de mond edel en opvallend rond, heerlijk sappig en fris, met…

Deze 'Guts' (zeg maar instap) silvaner van Gut Wilhelmsberg heeft in de neus aroma's van appel, citrus, abrikoos en ook wat vegetaals (hooi). Wanneer je de eerste slok neemt, merk je meteen dat dit een druif is die bescheiden…

Een heerlijk lichte (11% alcohol!) aromatische voorjaars- en zomerwijn. Frisse aanzet in combinatie met rijpe tonen van nectarine, citrus, grapefruit en vlierbloesem.

Vast geel fruit, merengue, zoetje, zo’n schuimsnoepje, honing, drop, gekuild gras, een boerderij, ook een verrassend bittertje. Inderdaad is dit een atypische grauburgunder met kenmerken van een vegetale silvaner.

Van de hellingen rondom Schweigen komt deze frisse en sappige bio-weissburgunder. Een fruitige neus, met in de mond tonen van appel, meloen en witte perzik, vriendelijke zuren en een verrassend lange afdronk. Een top-Gutswijn!

Van de hellingen rondom Schweigen komt deze frisse en sappige bio-weissburgunder. Een fruitige neus, met in de mond tonen van appel, meloen en witte perzik, vriendelijke zuren en een verrassend lange afdronk. Een top-Gutswijn!

“Klassewein aber Scheiß-Müller,” aldus de biologische wijnmaker Manfred Rothe uit Nordheim (Franken). Zijn devies: niet op het etiket kijken, gewoon vertrouwen hebben!

Müller-Thurgau, Hermann Müllers Thurgauer kruising…

Een heerlijke zomerwijn, deze biologische cuvée van Grauburgunder en Weisburgunder. De geur is vriendelijk en zacht-zoet, niet uitbundig, met aroma's van kruisbes, peer en banaan. In de mond zacht-fluwelig (meegebracht door de…

Een 'Orts' silvaner, en in dit geval zelfs van twee dorpen: Kitzinger (van de Kitzinger Wilhelmsberg) en Wiesenbronn. De wijn heet niets voor niets 'Kalk & Keuper'. Deels van druiven afkomstig van de kalkrijke Kitzinger…