Wit
- Weingut Dengler-Seyler, Riesling trocken Im Obern Weinsper 2020
Grand Cru riesling, vegetaal-plantaardig met honing en een heel lichte goût de pétrol. In de mond rode grapefruit, abrikoos, kweepeer en groene appel. Rijk en sappig, met krachtige body, goede dichtheid en minerale toets. Klassiek
€ 24,95 - Weingut Bernhart, Grauburgunder trocken Sonnenberg FG 2020
Premier Cru uit Schweigen uit het jaar 2020, met een fraaie balans tussen frisse zuren en rijpe aroma's. Tonen van honingmeloen, rode bessen en bloemenhoning. In de mond vol en krachtig met een complexe, licht-kruidige afdronk.
€ 24,50 - Weingut Bernhart, Weissburgunder trocken 2022
Van de hellingen rondom Schweigen komt deze frisse en sappige bio-weissburgunder. Een fruitige neus, met in de mond tonen van appel, meloen en witte perzik, vriendelijke zuren en een verrassend lange afdronk. Een top-Gutswijn!
€ 12,95 - Weingut Bernhart, Weissburgunder trocken Sonnenberg WB 2022
Frisheid van de noordwestelijke hellingen en de warmte van de Zuid-Pfalz. Koele en ietwat vegetale neus, met de geur van milde tabak, mirabel (gele pruim) en perzik. In de mond subtiel spannend, extractrijk en vol levenskracht.
€ 26,50 - Weingut Albert, Milchkändel Grauburgunder trocken 2020
Wijn van de oudste druivenstokken, met 100° Oechsle geoogst en spontaan vergist in Frans eiken, met een gedeeltelijke maceratie in melkbussen. Vandaar de naam. Na twee jaar op de droesem met battonage is de wijn zonder technische…
€ 21,50 Nog 2 flessen
Weingut Michael Andres, Riesling trocken Deidesheimer Mäushöhle 'Am Kirchenberg' 2021Prachtig verfijnde en complexe riesling van de zandige terraswijngaard "Am Kirchenberg". Tonen van rijpere appel, peer, abrikoos en citrusfruit in mooie balans met levendige zuren, mineralige nuances en verse kruiden. Bijzonder!
€ 17,95 € 15,50- Weingut Bernhart, Weissburgunder trocken Sonnenberg RG - Grosses Gewächs - 2019
De neus is helder en verleidelijk-koel, met opwindende aroma’s van levendig fris fruit (kruidige peer, appel en citrusvruchten), amandelcrème, fijne plantaardige en florale tonen (lichte bloesem), sandelhout. In de mond helder…
€ 32,50 - Weingut Bernhart, Weissburgunder trocken Sonnenberg RG - Grosses Gewächs - 2020
De neus is helder en verleidelijk-koel, met opwindende aroma’s van levendig fris fruit (kruidige peer, appel en citrusvruchten), amandelcrème, fijne plantaardige en florale tonen (lichte bloesem), sandelhout. In de mond helder…
€ 35,00 - Weingut Drautz-Able, Sauvignon Blanc trocken HADES 2016
Vegetaal en mineraal, met tonen van kruisbessen en een tikje kerrie (van de houtrijping). Prachtige balans tussen fruit, zuren en het gebruik van hout. Verder is een lichte rokerigheid te ontdekken, met in de achtergrond passievru
€ 37,50 - Weingut Drautz-Able, Sauvignon Blanc trocken HADES 2013 - Magnum
De koele jaargang 2013 heeft een bijzonder mooie wijn voortgebracht, vol, zacht, rijp, met sprankelende aroma’s en fraaie houttonen, een goede tanninestructuur, mooie zuren en een goede body.
€ 80,00 Nog 4 flessen
Durst Wein, Sylvaner 2020Met veel fingerspitzengefühl gemaakt in de garage achter zijn huis, in glasballons en een stenen vat. Aroma's van rijpe appel en peer. In de mond aangenaam romig met een aan Bretagne herinnerende smaak van caramel au beurre salé.
€ 22,95 € 19,50- Durst Wein, Sylvaner 2021
Met veel fingerspitzengefühl gemaakt in de garage achter zijn huis, in glasballons en een stenen vat. Aroma's van rijpe appel en peer. In de mond aangenaam romig met een aan Bretagne herinnerende smaak van caramel au beurre salé.
€ 22,95