Gerd: onze weiss- en spätburgunderspecialist!

Een doos met drie witte weissburgunders en drie rode spätburgunders van Weingut Bernhart uit Schweigen-Rechtenbach, het zuidelijkste puntje van de Pfalz aan het eind van de Deutsche Weinstraße.
Van zijn heerlijke en sappige "instappers", de Guts-wijnen, via zijn elegante 'Premier Crus' Wormberg en Finstergasse tot aan het allermooiste: zijn Grosse Gewächse van resp. de wijngaarden Rädling (weissburgunder) en Kostert (spätburgunder).
 

Weissburgunder trocken 2019
€ 11,95
Van de hellingen rondom Schweigen komt deze frisse en sappige bio-weissburgunder. Een fruitige neus, met in de mond tonen van appel, meloen en witte perzik, vriendelijke zuren en een verrassend lange afdronk. Een top-Gutswijn!

Weissburgunder trocken Sonnenberg WB 2019
€ 22,50
Frisheid van de noordwestelijke hellingen en de warmte van de Zuid-Pfalz. Koele en ietwat vegetale neus, met de geur van milde tabak, mirabel (gele pruim) en perzik. In de mond subtiel spannend, extractrijk en vol levenskracht.

Weissburgunder trocken Sonnenberg RG 2019 - Grosses Gewächs
€ 32,50
De neus is helder en verleidelijk-koel, met opwindende aroma’s van levendig fris fruit (kruidige peer, appel en citrusvruchten), amandelcrème, fijne plantaardige en florale tonen (lichte bloesem), sandelhout. In de mond helder en heerlijk sappig, met een stevige body, precies en complex tegelijk. Bloesem en appel, met kruiden en een lichte ziltigheid. De wijn begint karameltonen te krijgen. De afdronk is lang en veelzijdig. Een zeer veelbelovende wijn met bewaarpotentieel.

Spätburgunder trocken 2019
€ 12,25
Van de hellingen rondom Schweigen en Wissemburg (F) met bodems van löss-leem en kalk van de jonge stokken van de Erste Lage 'Finstergasse'. Deze jaargang is iets frisser en eleganter dan de onlangs in Perswijn Wijnconcours Duitsland als tweede beoordeelde spätburgunders tot € 15,00.
Deze biologische spätbunder kan in de zomer prima lichtgekoeld gedronken worden. Past perfect bij pasta, een zomerse BBQ of een mooi stukje kaas, maar ook heel goed bij een varkensvlees of biefstuk zonder al te rijke saus.

Spätburgunder trocken Sonnenberg FG “S” 2016
€ 26,00
Betoverende aroma-mix van rijpe kersen en rode bessen, witte peper en vanille. In de mond uitgebalanceerd met mooi aanwezige tannines, elegante zuren en een sappige lange afdronk.

Spätburgunder trocken Sonnenberg KT 2016 - Grosses Gewächs
€ 39,50
Complexe eetwijn uit het op Frans grondgebied liggende top-wijnperceel ('Grosse Lage') Kostert. Zijdezacht en sierlijk sappig, met speelse tannines. In de neus en smaak warme tonen van kersen, pruim en Connolly-leder.